Vorspeise, Gemüse

Tomatenhäppchen



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Mehrere Scheiben Baguette,
  • - getoastet
  • 1 Essl (-2) Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 4 Tomaten, in Stücke
  • - geschnitten
  • 1 Kugel Mozzarella in Stücke
  • - geschnitten, evt.
  • Salz, Pfeffer
  • Basilikumblätter
    		•
    Die Baguettescheiben mit etwas Olivenöl beträufeln und etwas Knoblauch darauf verteilen. Die Tomatenstücke und evtl. Mozzarellastücke auf dem Brot verteilen, würzen und mit Basilikumblättern servieren.

    http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2006/07/20/index. html :Letzte Änder. : 23.07.2006

    Stichworte

    Brot, Gemüse, Milchproduk, Mozzarella, Tomate, Vegetarisch, Vorspeise

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