1 Rote Bete, roh, ungeschält
1 Esslöffel Honig
2 Zweige Rosmarin
- von der Hälfte die Nadeln
- abstreifen und fein hacken
4 Scheib. Toastbrot
- entrindet
10 Geschälte Walnusskerne
- gron gehackt
1 Kleine Zwiebel
- geschält sehr fein
- gehackt
2 Eier
2 Esslöffel Butterschmalz
Grobes Salz
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