1/2 Zwiebel
- geschält und sehr klein
- gewürfelt
1/2 Kleiner Apfel
- geschält, geputzt und
- klein gewürfelt
2 Teelöffel Öl
- Menge anpassen
250 g Gegartes Gänsefleisch
- sehr klein geschnitten
50 g Toastbrot
- klein gewürfelt
40 ml Milch
1 Ei
1 Essl Petersilienblätter
- frisch geschnitten
1 Msp. Orangenschaleabrieb
- unbehandelte Orange
1 Prise getrockneter Majoran
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
1 Prise Muskatnuss
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