Marinade für Sparerips

Für 1 Kg fleisch

Zutaten

3 Knoblauchzehen

2 EL Tomatenmark

2 EL Scharfer Senf (z.B.

- Löwensenf)

3 EL Sojasauce

5 EL Öl

1 Essl Paprikapulver

Salz, Cayennepfeffer,

- Tabasco

Den Knoblauch mit Salz zerreiben und mit den anderen Zutaten zu einer Paste verrühren. Schon fertig!!


Stichworte	Marinaden, Saucen