600 g Kefen; Zuckerschoten
Salz
Pfeffer
1 geh. TL Bohnenkraut; frischgehackt
200 g Zwiebeln
1 Essl Bratbutter
2 EL Grüne Pfefferkörner aus
- dem Glas, abgetropft
kalt abgespült, erneut
- abgetropft
2 geh. TL Dijon-Senf
100 ml Gemüsebouillon
4 Eiweisse
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