3 klein. Tintenfische; (*)
4 Riesencrevetten; mehr, je
Nach Grösse (**)
Fischsauce; (1)
Kokosfett
200 g Schweinefilet
2 Rohe Chilischoten; evtl.mehr
1 Schalotte
1/2 Beutel Glasnudeln; (***)
2 EL Frischer Limettensaft
1 Essl Fischsauce; (2)
1 Essl Zucker
Frühlingszwiebeln; (****)
Blattsalate; z. B. Lattich,
- Kopfsalat, Eisberg
Pfefferminzblätter
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