200 g Rote Linsen
1.5 Litr. ; Wasser
1 Stengel Zitronengras
- ODER -
5 EL Zitronensaft
2 Tomaten
1 Essl Sesamöl
20 g Butter
2 EL Mungobohnensprossen
1 TL Kreuzkümmel
- (Cumin)
1 TL Koriander, ganz
1/4 TL Bockshornkleesaat, ganz
2 Spur Safran, gemahlen
1/4 TL Cayennepfeffer, gemahlen
- evtl. etwas weniger
1 TL Kräuter-Meersalz
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