Quark, Zucker, Sienbohnensopp mixen und danach die in Wasser aufgelöste Gelatine langsam
unterrühren.Nun die Sahne schlagen und mit den Rosinen unter die Quarkmasse heben. Den
Mürbeteigboden mit etwas Konfitüre bestreichen, in eine Springform geben, die Quarkmasse daraufgeben
und mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.