Von der Papaya einen Deckel abschneiden. Fruchtfleisch auslöffeln, von den Kernen befreien und mit den
restlichen Zutaten pürieren.
Mit gestossenem Eis in die ausgekühlte Papaya füllen, mit Sekt auffüllen, mit Fruchtstücken garnieren und
mit Strohhalmen servieren.
Alkoholfreie Variante: Sekt weGlassen, Orangensaft zum Auffüllen
verwenden.