500 g Weizenmehl
- Type 405
1 Beutel Trocken-Backhefe
1 Zitrone
- die Schale davon
2 g Safranpulver
Zimt
- gemahlen
100 g Butter
- zerlassen
1 Ei
250 ml Milch
- lauwarm
100 g ; Zucker
40 g Rosinen
1 Eigelb
Kakaopulver
- ersatzweise:
; Zimt
- gemahlen
16 Rosinen
Mandelstifte
- abgezogen
1 Mandel
- abgezogen
8 Tonpfeifen
|