Räucherfisch, Meerrettichrahm, Eisbergsalat, Grahambrot, Tee oder Mineralwasser (Abendessen)
Streichrahm (oder Creme fraiche) mit dem geriebenen Meerrettich verrühren und das Brot damit
bestreichen. Geräucherte Forellenfilets (oder geräucherten Seefisch) dazu reichen.