Nachtisch, Obst, Drink
Brombeerhalbgefrorenes
Für 1 Rezept
Zutaten
250 g TK-Brombeeren
2 EL ; Zucker
2 EL ; Wasser
100 g Creme fraiche
1 Essl Zitronensaft
1 Essl Cassis
Blätterteig
Die Brombeeren 10 Min. antauenlassen, mit Zucker und Wasser im Mixer zerkleinern. Creme fraiche, Zitronensaft und Cassis hinzufügen. Alles kräftig durchschlagen und servieren. Es schmeckt besonders gut zu frisch aufgebackenem Blätterteig.
Stichworte
Alkohol
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Brombeere
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Drink
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Eis
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Nachtisch
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Obst
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Rahm
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