1 klein. Zucchini
- in 0,5 cm Scheiben
- diese geviertelt
- oder 10 junge Okraschoten
1/2 Litr. Gemüsebrühe
2 Schalotten
- feingewürfelt
2 Tomaten
- gehäutet,
- gewürfelt
2 Knoblauchzehen
- fein gehackt
200 g Maisgriess
150 g Creme fraiche
1 TL Kurkuma
; Salz
Butter zum Einfetten
2 Advocados
; Salz
Limettensaft
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