Liptauer Käse

Für 1 Rezept

Zutaten

125 g Butter

250 g Quark

1 klein. Zwiebel

2 Sardellen

1/4 TL Salz

1/2 TL Paprika

1/2 EL Kapern

Butter schaumig rühren, Quark dazuschlagen. Zwiebel und Sardellen getrennt fein wiegen und nacheinander unterziehen. Würzen und Kapern dazugeben. Käseberg hübsch anrichten, kalt stellen und mit noch etwas Paprika überpudern.


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