1 Dos. Kichererbsen
(480 g Abtropfgewicht)
100 g Zwiebeln
2 Zweige Rosmarin
5 EL Olivenöl
1/8 Litr. Trockener Weißwein
80 g Parmesan (frisch gerieben)
4 Eier (Klasse M)
Salz, schwarzer Pfeffer
20 g Butter
3 EL Semmelbrösel
2 TL Paprikapulver (edelsüß)
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