150 g Austernpilze
- ODER
Champignons
250 g Zucchini
1/2 Rote Paprikaschote
1/2 Grüne Paprikaschote
1/2 Gelbe Paprikaschote
200 g Aubergine
1/2 Topf Rosmarin
1/2 Bd. Thymian
1/2 Knoblauchzehe
6 EL Olivenöl
; Salz + Pfeffer
2 EL ; Zucker
50 ml Balsam-Essig
50 ml ; Wasser
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