Das Gemüse waschen, die Möhren schälen, Broccolistengel grob teilen. Kasseler in grosse Würfel
schneiden.
Das Gemüse im Schnellkochtopf im Fett andünsten, mit Pfeffer und Muskat würzen, Kasseler-Würfel,
Hirse und Gemüsebrühe dazugeben.
Den Schnellkochtopf schliessen und auf Garstufe 1 stellen. Ankochen und 5 Minuten weiterkochen lassen.
Schnellkochtopf unter kaltem Wasser abkühlen lassen, anrichten.
Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das mögen
Kinder" erfasst: Sabine Becker, 11. September 1997