150 g Chinesische Eiernudeln
600 g Chinakohl
1 Getrocknete rote Chilischote
2 EL Essig
2 EL Sojasauce
2 EL Reiswein
- oder Sherry
1 Essl Zucker
3 EL Orangensaft
- frisch gepresst
1 Essl Maisstärke
4 EL Erdnussöl
500 g Schweinefleisch
- geschnetzelt
; Salz
; Pfeffer
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