Wassermelone mit Cognac und Rosinen

Für 4 Servings

Zutaten

1 groß. Wassermelone

6 EL Rosinen

- Korinthen

6 EL Cognac

6 EL Zucker

Rosinen in den Cognac über Nacht ziehen lassen.

Wassermelone schälen, entkernen, würfeln. Mit Zucker und Cognac-Rosinen vorsichtig mischen.

Vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden kühlstellen.

(Sollte aber nicht länger als 1/2 Tag aufbewahrt werden)


Stichworte	Kalt, Sonstiges, Süssspeise, Süßspeise, Wassermelon

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