4 Eiweiss
4 EL Wasser
150 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eigelb
150 g Mehl
50 Speisestärke
1 1/2 TL Backpulver
2 1/2 EL Kakao
1 Essl Flüssige Butter
1/4 Litr. Milch
1 Essl Zucker
1 Zitrone
- abgeriebene Schale
2 1/2 EL Speisestärke
125 g Magerquark
125 g Butter
100 g Butter
100 g Puderzucker
1 Glas Preiselbeeren
Schokoladenraspel
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