Salat, Sonstiges, Gemüse

Schinken-Stangensellerie-Salat



Für 1 Servings

Zutaten

  • 1 Staude Stangensellerie
  • 1 Bd. Radieschen
  • 150 g Gekochter Schinken
  • 1 Bd. Petersilie
  • 1 Essl Öl
  • 2 EL Weinessig
  • 1 TL Senf
  • - Pfeffer
  • - Salz
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    Die äusseren grünen Stangen der Staude schälen. Sellerie und Schinken in Streifen, Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Petersilie klein hacken. Alles vermischen. Öl, Essig, Senf, Pfeffer und Salz verrühren und unter den Salat ziehen.

    Stichworte

    Gemüse, Kalt, Salat, Schinken, Sonstiges

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