Die beiden Zutaten mit Wasser zu einem festen Teig verkneten. Eine halbe Stunde ruhen lassen. Dann
aus je 2 El Teig Kugeln formen, diese dann ausrollen.
Eine gusseiserne Pfanne erhitzen und darin die Teigfladen ohne Fett unter ständigem Hin- und Herbewegen
von beiden Seiten braten.
Quelle: SÜDWEST-TEXT (INDIEN-REISE)
Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 13.04.1994