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Picanha ao Sal Grosso



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 Peça de Picanha (1Kg e 200g)
  • 1 Pacote de Sal Grosso
    		•
    Espalhe o sal grosso no fundo de uma assadeira. Coloque a picanha com a gordura voltada para cima e cubra totalmente com o sal grosso. Leve ao forno médio por, aproximadamente, 1 hora.

    Após assada quebre o sal, retire a picanha e fatie.

    Stichworte

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