Den Feta kleinbrA#seln und in der KA¼chenmaschine (ersatzweise mit einer Gabel) pA¼rieren; hier-bei
allmA#hlich das OlivenA#l dazugeben
und dann auch den Zitronensaft, damit die Masse cremig wird.
Die Chilischote entstielen, entkernen und feinhacken, diese zu der KA#secreme geben (bei Be-nutzung
einer KA¼chenmaschine nur in StA¼cke
schneiden und nochmal mit der ganzen Masse zerkleinern). Oregano und evtl. Pfeffer und gepreAYten
Knoblauch dazugeben. Die Fetacreme mindestens eine Stunde gekA¼hlt ziehen lassen.