Nachtisch

Schoko-Crepe



Für 2 Portionen

Zutaten

  • 1 Kokos-Schokoladenriegel
  • 2 Eier
  • ; Mehl
  • Milch
  • Olivenöl
  • Puderzucker
  • Minzblätter
  • Zubereitung: Aus Mehl, Eiern, Milch und Zucker einen Crepeteig zubereiten und in Olivenöl zu dünnen Crepes backen. Die Kokos- Schokoladenriegel in Scheiben schneiden, in die Crepes einwickeln und auf einem flachen Teller anrichten.

    Zum Garnieren alles mit Puderzucker bestreuen und mit Minzblättern verzieren.

    Stichworte

    Dessert, Nachtisch

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