Zubereitung: Die Wan Tan Blätter im tiefen Fett ausbacken, auf
einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker bestreuen. Die Himbeeren mit Zucker und einem
Schuss Weisswein einköcheln.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern garnieren.
: Team "Paprika" für nur DM 18.72:
: Blutwurstcarpaccio an Kartoffel-Lauch-Gemüse
: Forellenmedaillons auf gebratenen Apfelscheiben
: Fritierte Wan Tans mit Himbeerkompott