Russischer Apfelkuchen (Saarland)

Für 1 Rezept

Zutaten

200 g Margarine

200 g Zucker

250 g Mehl

1 Beutel Backpulver

4 Eier

1 Essl Rum

100 g Nüsse, gemahlen

50 g Schokolade, gemahlen

4 Äpfel

- in kleinen Würfeln

Aus den Zutaten einen Teig rühren, Apfelwürfel zum Schluss darunter heben. Boden einer Springform mit Backpapier auslegen, Teig reingeben. 75 Minuten bei 175 oC im vorgeheizten Backofen auf der untersten Schiene backen.


Stichworte	Alkohol, Backen, Drink, Frucht, Kuchen, Obst

Titel - Rubrik - Stichworte