Käsestückchen, Mayonnaise und Kefir verrühren. Orange heiss abwaschen und trockenreiben. Sosse mit
etwas abgeriebener Orangenschale und -saft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Passt zu Blattsalaten, Salaten aus gekochtem Gemüse und Nudelsalaten.
Pro Portion ca. 220 Kalorien.