Saucen, Obst

Pfirsichsauce



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 Dos. Mayonnaise
  • 3 EL Joghurt
  • 2 TL Senf
  • 1 TL Ingwer, gemahlen
  • 1 Prise ; Zucker
  • 1 Prise ; Salz
  • 1 Prise ; Pfeffer
  • 6 Pfirsichhälften
  • - a.d.Dose
  • 1 Spritzer Weinbrand
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    Mayonnaise mit Joghurt und Weinbrand mischen und die feingewürfelten Pfirsiche unterheben, würzen. Kalten Braten damit verwöhnen oder auch zum Fleischfondue servieren.

    Quelle: unbekannt erfaßt: Sabine Becker, 10. Juli 1999

    Stichworte

    Aufbau, Obst, Sauce, Saucen

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