Creme-fraiche-Sauce

Für 1 Rezept

Zutaten

2 Becher Creme fraiche

2 EL Olivenöl

2 Knoblauchzehen durchgepresst

2 Schalotten klitzeklein

1 Bd. Petersilie

1 Essl Scharfen Senf

Saft einer halben Zitrone

Knoblauch und Schalotte in Olivenöl andünsten, mit etwas Wasser (2 EL) ablöschen und 4 bis 5 Minuten gar köcheln lassen. Die Masse mit Creme fraiche, Petersilie, Zitrone und Senf verrühren.

:Fingerprint: 21572382,1131085915,Ambrosia


Stichworte	Deutschland, Sauce, Saucen

Titel - Rubrik - Stichworte