2 Hähnchenbrüste
- ohne Haut
1 TL Mehl
1 Ei
100 g Kokosflocken
1 TL Butterschmalz
1/2 Avocado
2 EL Joghurt
1/2 Schale Kresse
Jodsalz
Pfeffer
1/2 Fenchelknolle
100 g Brokkoliröschen
80 g Böhnchen
8 Cocktailtomaten
1/2 Chicor#e
1 klein. Bund Fingermöhrchen
1/2 TL Butter
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