Nam som ma-kham / Tamarindensaft

Für 1 Rezept

Zutaten

2 EL Tamarindenmark

- (bis 3 tb)

3 EL Wasser

- (bis 4 tb)

Tamarindenmark mit warmem Wasser gut vermischen bis sich das Mark auflöst und ein bräunlicher Saft zurück bleibt.

Saft filtern und verwenden.

:Anmerkung: Tamaridenmark ist im Asienladen erhältlich.

:Quelle : hjk2001 (www)

:erfasst : tom

:Stichwort: Asien :Stichwort: Thailand


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