Keine Angabe
Info: Mittelalter, Milch
Für
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Wenn möglich Rohmilch, sonst pasteurisierte Milch, obwohl die Methode von Pasteur eine moderne
Erfindung ist.
Von H-Milch ist abzusehen.
:Quelle: Die Kochkunst des Mittelalters
:erfasst: tom
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