Birne Helene, einfach

Für 4 Portionen

Zutaten

4 klein. Birnen

- geschält

300 ml Weißwein, halbtrocken

300 ml Wasser

6 EL Nuß-Nougat-Creme

4 Vanillieeiskugeln

Wein mit Wasser erhitzen und die Birnen darin ca. 15-20 Minuten garen.

Birnen abtropfen lassen und fächerförmig einschneiden.

Nuss-Nougat-Creme erwärmen.

Jeweils eine Birne und eine Eiskugel auf einen Teller geben, mit der Creme garnieren.

:Quelle: Spar - Haushalts Journal 8/9 2003

:erfasst: tom


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