Saucen

Salatsoße II



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 1 Essl Salatöl
  • - (bis 2 tb)
  • 1 Essl Zitronensaft
  • - oder Essig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Essl Saure Sahne
  • 1 klein. Zwiebel
  • - fein gehackt
  • 1 TL Kräuter
  • - fein gehackt
    		•
    Öl, Zitronensaft, Salz und Zucker werden gründlich gequirlt oder geschlagen, ehe man Sahne, Zwiebel und Kräuter hinzu fügt.

    :Quelle: Dr. Ö. 1939

    :erfasst: tom

    Stichworte

    Sauce, Saucen

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