Beilagen

Kartoffelpüree - Varianten



Für 1 Text

ZUTATEN

  • - Mengen nach Gefühl und
  • - Geschmack
  • Den heißen Püree mischen mit:

    1.) Apfelstückchen, die zuvor in zerlassener Butter angeschwitzt wurden 2.) gebratene Zwiebeln 3.) heißer Rote-Bete-Saft

    4.) frisch gehackte Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch oder Majoran 5.) gehackte Nüsse, wie Cashewkerne, geröstete Haselnüsse, Macadamia 6.) Saaten wie Sesam, geröstete Sonnenblumen- oder Kürbiskerne

    7.) klein geschnittene Oliven oder getrocknete Tomaten 8.) Gewürze wie Zimt, Piment und Koriander :Quelle: eve - Ausgabe 5 2003

    :erfasst: tom

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