Keine Angabe

Honig-Lachs



Für 4 Personen

Zutaten

  • 4 TL Honig
  • 6 EL Olivenöl
  • 2 Zitronen, den Saft
  • 4 EL Teriyakisauce
  • 2 Lachsfilets ohne Haut à
  • - 200 g
  • 1 kg Grüner Spargel
  • REF

  • - Vox - Schmeckt nicht,
  • - gibt's nicht 2005-03-31,
  • - Tim Mälzer, erfasst von
  • - Michäl Braun
  • Den Honig mit Zitronensaft und der Teriyakisauce in einer Schüssel verrühren.

    Die Lachsfilets in Stücke schneiden und in einer Auflaufform in der Marinade wenden und 10 Minuten ziehen lassen.

    Den Spargel putzen, halbieren und auf ein Backblech geben. Olivenöl und Salz hinzufügen und den Lachs auf den Spargel geben, die Marinade darüber und alles ca. 12 Minuten in den Ofen geben.

    Alles auf einer Platte anrichten.

    Tipp: Wer mag kann den Teller mit dem Ketcap Manis beträufeln.

    Stichworte

    Fisch., Hauptgang, Lach

    Titel - Rubrik - Stichworte