350 g Kichererbsen
2 Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
40 g Thahina Sesampaste
1 (-2) Zitronen, Saft
1/2 Bd. Blattpetersilie
2 (-4) Pitabrote (je nach
- Grösse)
2 Tomaten
1/2 Salatgurke
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer
Kreuzkümmel
Koriander
Cayennepfeffer
Rapsöl zum Ausbacken
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