Gurkenmeister mit den Gewürzen in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
Die Knoblauchzehen in die kochende Flüssigkeit geben und ca. 2 Minuten köcheln lassen.
Dann die Knoblauchzehen in ein leeres, sauberes z.B. Marmeladenglas geben und mit der heissen
Flüssigkeit und den Gewürzen übergiessen; das Öl dazugeben und das Glas mit dem Deckel
verschliessen.
Nach der Abkühlphase den eingelegten Knoblauch im Kühlschrank aufbewahren.
Nach 5 Tagen ist er gut durchgezogen und kann gegessen werden.