Bohnen putzen, in der Mitte brechen und mit Wasser und Brühe ca. 30 Min. garen. Zwiebeln und
Bohnenkraut feinschneiden. Tomaten und Olivenöl mixen und dazurühren. Die fertiggekochten Bohnen mit
dem restlichen Kochwasser in die Tomatensauce geben, vorsichtig mischen und durchziehenlassen.