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Wie wirkt MATE - Tee?
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Das anregende, kalorienfreie Getränk, das die Indios als grünes Gold bezeichnen, ist in Südamerika ein
Volksgetränk. In Deutschland erfreut es sich zunehmender Beliebtheit: gemeint ist Mate-Tee. Denn
die Pflanze soll die körperliche und geistige Kraft erhöhen, allgemeiner Niedergeschlagenheit
entgegenwirken und Ausdauer in Hungerperioden spenden, so die Meinung der südamerikanischen Ärzte
Ende des 19.Jahrhunderts. Pflanzenforscher des 20.Jahrhunderts konnten diese Aussagen jedoch nur
teilweise bestätigen.
Fest steht, dass Mate Coffein enthält und deshalb anregend wirkt.
Coffein soll ausserdem den Fettstoffwechsel aktivieren und leicht harntreibend wirken.
Nicht bewiesen ist, dass Mate-Tee als eine Art pflanzlicher
Schlankmacher wirkt. Abnehmen kann man nur, wenn man weniger Energie zuführt, als man verbraucht.
Unterstützend zur Diät ist Mate-Tee
jedoch empfehlenswert.
Gewonnen wird der Tee aus den Blättern des immergrünen Laubbaumes mit dem botanischen Namen Ilex
paraguariensis. Je nach Geschmack gibt es den Tee naturbelassen oder geröstet, im Teebeutel oder lose.
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