Die marinierten Steaks auftauen, bei Raumtemperatur ca. 2 Stunden. Im Kühlschrank ca. 3 Stunden und
in der Mikrowelle 2 1/2 Minuten auf der Auftaustufe.
Die aufgetauten Steaks ohne weitere Würzung auf dem Grill oder in der Pfanne 10 Minuten braten, dabei
mehrmals wenden. Warmstellen.
Jetzt in der Pfanne die Zwiebelwürfel, die Paprikastreifen grün und rot, sowie die 'Mexikanische
Gemüsemischung' dünsten. Mit einer Tasse Bratensosse auffüllen. Mit Tabascosauce, hui, vorsichtig!
feurig abschmecken und fertig ist die Sach'.
Nur noch über die warmen Grillsteaks geben. Das wär's.
Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 23.04.94