Basilikumblätter in Streifen schneiden. Butter aufschäumen lassen.
Basilikum und grob geriebenen Parmesan einrühren. Mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle und Salz
würzen.
Passt zu Bandnudeln, Tortellini, Ravioli oder Spaghetti.
Pro Portion ca. 500 Kalorien / 2100 Joule Aus dem Journal für die Frau 7 / 94 From: lothar@rz.ruhr-uni-
bochum.de (Lothar Schäfer) 12.04.1994