170 g Kichererbsen
130 g Fava Beans; oder auch Kichererbsen
1 Bd. Petersilie; gehackt
1 Bd. Koriandergrün; gehackt
1 groß. Zwiebel; gewürfelt
6 Knoblauchzehen; gepresst
1 Essl Olivenöl
2 TL Gemahlener Kreuzkümmel
Salz
Pfeffer
Paprika
Cayennepfeffer
Chilipulver
2 TL Backpulver
1 Altbackenes Brötchen; in Wasser eingeweicht und
- ausgedrückt
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