Dressing, Salat

Saure-Sahne-Dressing



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 Becher Saure Sahne/Schmand/Creme fraiche
  • 1 Zitrone (Saft davon, evtl.
  • - Schale gerieben dazu - DW: für mich ohne Schale)
  • 1 Essl Zucker (nach Belieben mehr
  • - o.weniger)
  • Oder Süßstoff (Vorsicht bei
  • - Dosierung - DW: für mich indiskutabel)
  • 1 Prise Salz
  • Etwas Pfeffer
  • Evtl. Kräuter (die beiden
  • - letzten nach Belieben,
  • - muss aber nicht sein)
  • Das ganze mit dem Quirl gut durchrühren.

    Anstatt der sauren Sahne kann man auch einen Becher Schlagsahne nehmen (DW: dickt durch die Zitrone an).

    Stichworte

    Dressing, Salat

    Titel - Rubrik - Stichworte