Rote-Weinbergpfirsich-Marmelade

Für 1 Rezept

Zutaten

1 kg Rote Weinberg- Pfirsiche (1-1,2)

1 kg Gelierzucker

Flüssige Vanille

Zitronen

Evtl. Zimt

Die Pfirsiche schälen und zerkleinern, mit dem Gelierzucker mischen, drei bis vier Stunden ziehen lassen. Dann kochen und heiß in Gläser füllen.


Stichworte	Einmachen, Marmelade