300 g Mehl
6 EL Milch
6 EL Öl
75 g Zucker
1 Pkg. Vanillinzucker
1 Spur Salz
1 Pkg. Backpulver
MMMMM-----------------------Füllung:-----------------------------
850 g Quark
150 g (-200) Zucker
4 Eier
50 g Butter, zerlassen
50 g Vanillepudding-Pulver (zum
- Kochen)
3 (-4) Quitten, dick
0.4 cl Weisswein
2 (-3) Zimtstangen
MMMMM----------------------Dekoration:----------------------------
4 EL (-5) Quittengelee
150 g (-200) Mandelblättchen
MMMMM------------------------QUELLE-------------------------------
- Lokalzeit Münsterland,
- "Kuchenbuffet",
- WDR 27.09.2008;
- Rezept von Sigrid Schulze
- Lefert, Altenberge
- Erfasst von Christina Phil
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