Keine Angabe
Marinierte Schweinenackensteaks
Für 1 Rezept
Zutaten
Vorderwürze; falls nicht zu bekommen: schwach
- gehopftes Bockbier
Süßer Senf
Scharfer Senf
Meersalz
Pfeffer
Öl
Vorderwürze oder Bockbier mit süßem und scharfem Senf, Meersalz und Pfeffer verrühren. Steaks damit gut einreiben und unter Luftabschluss unter Folie im Kühlschrank 2-3 Tage ziehen lassen. Vor dem Grillen etwas Öl zugeben.
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