3 EL Olivenöl
1 Zwiebel
- fein gehackt
2 Knoblauchzehen
- gepresst
2 Peperoncini
- halbiert
Entkernt, in Streifen
750 g Tomaten
- geschält,gewürfelt
Oder Pelati aus der Dose
1/2 TL Salz
Pfeffer
1 Bd. Petersilie
- gehackt
Oregano
75 g Pecorino-Käse
- gerieben
|