Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Den reifen Camembertkäse würfeln. Eier aufschlagen,
etwas Salz und Pfeffer dazugeben und den Sauerrahm unterrühren. Eine feuerfeste Form mit der
Knoblauchzehe ausreiben, einfetten und dick mit Semmelbröseln ausstreuen. Die Zucchinischeiben und
Käsewürfel abwechselnd in die vorbereitete Form schichten und mit der Eimasse übergießen. Das Ganze
zugedeckt im auf 185 Grad vorgeheizten Backofen 30 Minuten überbacken.